Fala, feras. Beleza? Um tempinho atrás, a gente ensinou para vocês uma receita bem bacana de bolo de caneca no micro-ondas. Lembram? Seguindo esse tema muito prático para o dia a dia, e que às vezes SALVAM o nosso almoço ou a nossa janta, hoje vamos trazer três receitas rápidas e bem facinhas de fazer. E o melhor – nem precisa ter experiência na cozinha para se dar bem com elas. Bora pro post?
Omelete Rápido
Ingredientes
- 2 ovos;
- 1 pitada de sal;
- 1 fatia de presunto;
- 2 fatias de queijo;
- tempero verde a gosto;
- caldo de galinha a gosto.
Modo de Preparo
- Bata os 2 ovos (pode até ser na batedeira);
- Após ter batido bem, coloque-os em uma frigideira untada com óleo, acrescente o sal, o presunto picado e as duas fatias de queijo (no caso do queijo, nem precisa picá-lo. A ideia aqui é dar AQUELA liga!).;
- Coloque os temperos a gosto, espere ficar firme, e vire o omelete cerca de duas vezes;
- Está pronto seu omelete delicioso. Parece uma receita rápida e é mesmo. Bom apetite!
Strogonoff de Carne
Ingredientes
- 1 kg de carne – Recomendamos patinho ou coxão mole;
- 3 cebolas médias;
- Champignon ou palmito a gosto;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 2 latas de creme de leite;
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes;
- 3 colheres (sopa) de óleo de oliva;
- 2 colheres (sopa) de ketchup;
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água.
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos;
- Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso;
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite;
- Mexa até incorporar o molho ao creme;
- Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.
- Seu Strogonoff está pronto! Aproveite que é uma receita rápida e sirva-o acompanhando com arroz e aproveite a refeição!
Patê de Atum
Ingredientes
- 1 lata de atum escorrido;
- Sal a gosto;
- 6 colheres (sopa) de maionese;
- 1 xícara de salsinha picada;
- 1/2 cebola picadinha;
Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes em uma panela ou vasilha e os misture até obter uma consistência cremosa
- É uma receita rápida e que cai muito bem acompanhado de torradas, pão de forma ou baguete – no caso da última opção, também é muito bom fazer um sanduíche com queijo, presunto, salada de alface e tomate!.
Eai, feras. Curtiram o post de hoje? Se você, assim como a gente, também acabou ficando com fome, partiu cozinha colocar tudo em prática agora! Continuem ligados no Blog A Moda é para Todos para ficar por dentro de temas legais e práticos para sua rotina!
